Chỉ cần chút vốn, bạn có thể thuê vỉa hè bán hàng và thu “lãi khủng” do không cần bỏ quá nhiều tiền thuê địa điểm, mặt bằng. Vì lý do đó mà càng ngày càng có nhiều người kinh doanh vỉa hè mong kinh doanh “1 vốn 4 lời”.
Càng ngày, kinh doanh vỉa hè càng trở thành nghề cạnh tranh khốc liệt, với những khó khăn chồng chất khó khăn mới phát sinh. Vậy, kinh doanh vỉa hè cần gì để có thể phát triển và thu lợi khủng?
1. Thuê vỉa hè bán hàng
Thuê vỉa hè bán hàng không phải chuyện đơn giản; đặc biệt khu vỉa hè Hà Nội, phố cổ cực kỳ đắt đỏ. Nếu bạn là người mới khởi nghiệp và không có nhiều vốn, mặt hàng kinh doanh của bạn chưa rõ lãi lời như nào, bạn không cần đầu tư quá mạnh tay vào khoản này. Bạn chỉ cần thuê vỉa hè bán hàng ở một khu nho nhỏ, vị trí thuận lợi để ổn định vị trí kinh doanh.
Khi thuê vỉa hè kinh doanh, bạn cần cực kỳ quan tâm đến vấn đề giấy tờ – rõ ràng, minh bạch các thỏa thuận với người cho thuê.
Thực tế, việc thuê vỉa hè bán hàng ở khu vực các thành phố lớn (Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh…) vẫn rất tốn kém, dù diện tích thuê có nhỏ đến đâu đi nữa. Về lâu dài thì cần ổn định thì bạn nhất định phải thuê.
Còn giải pháp trước mắt cho các bạn mới tập tành kinh doanh thì: chọn các mặt hàng tiện lợi, cơ động – buôn bán tại những khu vỉa hè đông người qua lại (cổng các trường đại học, vỉa hè các khu phố ăn vặt cho sinh viên…).
Đây là cách làm tạm thời, nhưng giúp bạn giải quyết được vấn đề khá lớn trước mắt liên quan đến vốn thuê mặt bằng kinh doanh.
2. Luật kinh doanh buôn bán trên vỉa hè
Nói về luật kinh doanh buôn bán trên vỉa hè, có hai vấn đề liên quan đến luật bạn cần biết.
Thứ nhất, về quy định luật của nhà nước: Điều 35 Luật giao thông đường bộ năm 2008 cho biết: vỉa hè chỉ được sử dụng vào mục đích giao thông; tất cả các mục đích sử dụng khác cần được sự cho phép của UBND cấp tỉnh nhưng không được làm ảnh hưởng đến trật tự, an toàn giao thông.
Thứ hai, luật kinh doanh buôn bán trên vỉa hè còn được hiểu là luật trong thế giới ngầm. Kinh doanh tại một địa bàn nào đó, bạn cần biết được các “thế lực” đứng phía sau ở khu phố đó, tiến hành “làm luật” ở đó để có được sự “bảo kê” tốt nhất, cho việc buôn bán được thuận lợi.
3. Lường trước các khó khăn
Kinh doanh vỉa hè luôn phải đối phó với những khó khăn thường trực không thể lường trước được. Yếu tố thời tiết là một trong những khó khăn “chợt đến, chợt đi” mà không bao giờ hẹn trước. Vì vậy, hãy chuẩn bị trước một chiếc bạt, hoặc ô dù… để che nắng, che mưa cho khách.
Công an, trật tự phường là mối lo ngại lớn nhất đối với những người kinh doanh vỉa hè. Bất cứ lúc nào, cứ kinh doanh trên vỉa hè là bạn phải chuẩn bị tinh thần sẵn sàng dọn đồ, sẵn sàng chạy; đôi khi còn bất chấp – bỏ của chạy lấy người.
Thông thường, trong thế giới ngầm vỉa hè sẽ có những bảo kê giúp báo trước cho bạn khi sắp có đợt kiểm tra để dọn hàng, và tất nhiên bạn sẽ phải trả một khoản phí để được vào danh sách này. Tuy nhiên, thỉnh thoảng vẫn có chỗ làm việc trước rồi mà hàng hóa vẫn lên xe về phường như thường.
4. Cảnh giác và tự bảo quản tài sản
Đặc tính của ngành kinh doanh vỉa hè sẽ có những lúc khách đông nườm nượp. Với các khách hàng có ý thức thì không sao nhưng những kẻ vô ý và có dã tâm xấu, họ sẽ nhanh chóng chuồn lẹ trong lúc bạn mải phục vụ bàn khác. Tất cả công sức lãi lời coi như đi tong khi chẳng may vớ phải những vị khách như vậy.
Bên cạnh đó cũng có những vị khách ăn uống rồi xảy ra va chạm, ẩu đả nhau, bạn cũng phải lường trước những việc này để tránh hậu họa xảy ra.
5. Kinh doanh vỉa hè đừng bỏ qua kênh bán hàng online
Thời đại internet và “smartphone hóa” với hàng triệu người thường xuyên online mỗi ngày để tìm kiếm thông tin và mua sắm, nhấc điện thoại gọi chủ quán ship hàng tới. Về xu hướng lâu dài bạn cần có một website bán đồ ăn vặt online và kết hợp cùng bán trên vỉa hè để tăng cao hơn lợi nhuận.
Bên cạnh đó, dù kinh nghiệm kinh doanh vỉa hè của bạn có nhiều đến thế nào thì bạn không thể gắn bó cả đời với cái nghiệp bán hàng rong ruổi vỉa hè như thế được, rồi sẽ đến lúc “mỏi gối chùn chân” chúng ta phải dừng lại, hoặc vỉa hè bị giải tỏa, hoặc tăng giá cho thuê…
Nhưng nếu biết nắm bắt xu hướng và dịch chuyển dần sang hình thức online thì cuộc sống sau này của bạn không còn vất vả nữa. Nếu trước mắt vốn chưa có nhiều thì cứ bán vỉa hè, nhưng khi tích cóp được khoảng 10 triệu tiền lãi thì hãy nghĩ ngay đến chuyện đầu tư một website bán hàng và dịch chuyển sang cả kênh bán online.
6. Kinh doanh vỉa hè nên buôn bán những mặt hàng gì?
Những mặt hàng kinh doanh vỉa hè rất phong phú, đa dạng. Bạn cần cân nhắc rất nhiều yếu tố để chọn ra một mặt hàng tốt nhất đối với bản thân mình và triển khai kế hoạch kinh doanh.
Những mặt hàng được giới trẻ buôn bán, kinh doanh nhiều trên vỉa hè có thể kể đến: đồ ăn vặt (trà sữa, bánh mì, thịt nướng, ngô nướng…); quần áo giảm giá; sách hạ giá; xôi, chè; hoa –quà tặng – đồ lưu niệm; nướng – lẩu…
