Rau trồng trong chậu hút khách vì tâm lý sợ rau bẩn

Xu hướng mua rau trồng chậu chỉ mới xuất hiện khoảng vài tháng trở lại đây nhưng đã cho thấy nhu cầu thị trường cực kỳ lớn tại Sài Gòn.

Xuất phát từ tâm lý sợ rau bẩn, người tiêu dùng hiện nay đặc biệt quan tâm đến các loại rau sạch, hoặc dịch vụ tự trồng tại nhà. Nắm bắt được tâm lý này, dịch vụ bán các loại rau sạch trồng sẵn trong chậu được đưa ra để thu hút khách.

Tại HCM, mặt hàng rau trồng trong chậu đang hốt bạc. Trên các cửa hàng cây cảnh trên đường Cộng Hòa, thay vì các loại cây cảnh, bonsai được trưng ra thì trước cửa hàng đều đặt những chậu rau nhỏ phía trước. Các loại rau như rau răm, rau ngót, ngò gai thậm chí là các cây lớn như bầu, bí, ớt, sả được xếp dọc đường đi để chào mời khách hàng.

Một chủ cửa hàng cây cảnh cho biết, nhiều người ưa chuộng hình thức trồng rau trong chậu này, trung bình mỗi người mua từ 5-10 chậu, có người mua gần 20 chậu đủ các loại rau.

Với giá mỗi chậu rau dao động từ 15.000 – 20.000 đồng tùy loại, có hàng đông khách hơn vì có giá rẻ chỉ từ 8.000 – 15.000 đồng/chậu nhưng hàng còn không đủ bán. Đắt nhất là ớt và bầu bí, mỗi chậu có giá 25.000 – 50.000 đồng.

Mỗi chậu rau lời khoảng 5.000 đồng, với 40 – 50 chậu, thu nhập khá ổn định so với việc bán cây kiểng. Chính vì vậy, nhiều chủ cửa hàng cây cảnh đã kiêm thêm bán rau trồng trong chậu, vừa thu lời cao vừa đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Ngoài hình thức bán rau trồng trong chậu, nhiều chủ cửa hàng còn bắt tay vào kinh doanh các túi hạt giống. Người mua chỉ cần mua chậu rau trồng sẵn về, thêm túi phân bón, chăm sóc khoảng từ 2 tuần đến tháng hơn là có rau ăn.

Các loại rau trồng chỉ bón phân nên đảm bảo được rau sạch cho người mua. Tuy nhiên, một số loại rau dễ bị sâu như cải, xà lách… thì vẫn phải xịt thuốc trừ sâu. Sau khi xịt tầm 15 ngày thì mới có thể thu hoạch.