Hiện nay, ngành du lịch ngày càng phát triển, kinh doanh khách sạn cũng vì thế mà có cơ hội để phát triển theo. Giới trẻ ngày càng thích xê dịch và đi đến những địa danh mới thu hút. Nếu bạn có vị trí thuận lợi gần các khu du lịch, địa danh du lịch mới hoặc nổi tiếng thì đây là lĩnh vực khởi nghiệp đầy tiềm năng.
Dưới đây là những bước bạn cần chuẩn bị.
Chuẩn bị vốn
Nguồn vốn để đầu tư kinh doanh khách sạn thường khá lớn và thường khó xác định.
Nếu bạn đang có một nguồn vốn không quá lớn nhưng muốn bắt đầu với ý tưởng kinh doanh khách sạn thì mô hình kinh doanh khách sạn mini là khá phù hợp. Vì đây là loại hình kinh doanh khách sạn rẻ và nhanh chóng thu hồi vốn nhất.
Nghiên cứu thị trường, xác định khách hàng mục tiêu
Trước khi kinh doanh bạn luôn phải làm nghiên cứu thị trường và xác định khách hàng mục tiêu. Xác định được đối tượng khách hàng mục tiêu sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn cảnh và có mức đầu tư tương ứng.
Hãy xem xét xung quanh có những khách sạn nào, ưu và nhược điểm của họ; lượng khách ra sao; bạn làm gì để có thể thu hút khách hàng (giảm giá phòng hay chất lượng dịch vụ…); xem lượng khách đến khu du lịch là những đối tượng nào, bình dân hay cao cấp, thu nhập và họ sẵn sàng chi ra bao nhiêu cho việc lưu trú… Từ đó bạn sẽ tìm ra cách làm sao để có thể cạnh tranh và hoạt động tốt dù xung quanh có nhiều khách sạn đã hoạt động.
Nếu chưa có kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực này thì bạn cũng phải tìm hiểu, học hỏi những người đi trước để có thể am hiểu và có sự đầu tư phù hợp cho khách sạn của mình.
Đầu tư trang thiết bị cho khách sạn
Mô hình khách sạn mini thường là lựa chọn của nhóm khách hàng bình dân nên bạn không cần đầu tư nội thất quá cầu kỳ.
Bạn nên chọn loại giường và bàn ghế đóng đơn giản, gầm cao thoáng để dễ làm vệ sinh lau chùi. Những loại đồ dùng nội thất cầu kỳ nhiều góc cạnh sẽ dễ gây va chạm bị trầy xước mà lại khó vệ sinh, sau một thời gian sẽ dễ cũ gây mất thẩm mỹ.
Xin giấy phép hoạt động cho khách sạn
Kinh doanh khách sạn vốn là một ngành nghề có nhiều vấn đề nhạy cảm nên ngoài việc đầu tư trang thiết bị vật chất theo quy định củ pháp luật bạn còn cần xin giấy phép kinh doanh khách sạn và làm thủ tục phòng cháy để PCCC thẩm duyệt
Các điều kiện cấp giấy phép kinh doanh khách sạn:
– Ít nhất 10 phòng cho một khách sạn, tùy vào phòng đôi hay phòng đơn mỗi phòng là 12m2 và 9m2
– Cơ sở vật chất phải được thiết kế ít nhất tối thiểu đạt tiêu chuẩn một sao
– Khoảng cách xây dựng giữa khách sạn và khu vực bệnh viện, trường học đảm bảo mức tối thiểu 100m
– Không xây dựng khách sạn gần khu vực an ninh quốc phòng, cản trở hoạt động khu vực phòng không
– Khách sạn không nằm gần khu vực ô nhiễm môi trường và các hóa chất độc hại
– Làm đơn đăng ký thành lập doanh nghiệp kinh doanh ngành nghề khách sạn
– Nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy, giấy chứng nhận đủ điều kiện an ninh trật tự, giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, giấy xác nhận đăng ký bảo vệ môi trường.
Thuê nhân viên
Một khách sạn mini thường cần một đội ngũ nhân sự không quá lớn nhưng bạn cần phải có đủ nhân sự ở các vị trí sau:
– Quản lý chung khách sạn: Bạn nên thuê một người có kinh nghiệm hoặc là người bạn tin tưởng để giao phó trách nhiệm này.
– Nhân viên sales & marketing
– Nhân viên vệ sinh buồng / phòng
– Lễ tân
– Bảo vệ
Về mức lương cho nhân viên bạn nên tham khảo thêm từ thị trường khách sạn mà bạn đang kinh doanh.
Xây dựng giá thành dịch vụ cho khách sạn mini
Đây là vấn đề bạn cần cân nhắc kỹ để đạt được lợi thế cạnh tranh so với các đối thủ cùng ngành. Bạn nên tham khảo giá phòng của các khách sạn mini xung quanh để đưa ra mức giá phù hợp nhất.
Hiện nay, giá thành các khách sạn mini ở Việt Nam thường dao động từ 200.000 đồng – 300.000 đồng/phòng/đêm.
Nếu phân khúc khách hàng của bạn có nhu cầu nghỉ ngắn hạn theo giờ bạn có thể tính 80.000 – 100.000/2 tiếng.
Quảng cáo, đi vào hoạt động
Bạn nên xây dựng một website để giới thiệu dịch vụ của khách sạn sẽ khiến khách hàng đánh giá cao tính chuyên nghiệp của thương hiệu.
Booking online chính là tính năng quan trọng nhất bạn cần khởi tạo cho website. Vì điều đó sẽ kích thích khách hàng đặt phòng ngay lập tức sau khi đã xem xét về các cơ sở vật chất và dịch vụ mà khách sạn của bạn cung cấp.
Dùng mạng xã hội để quảng bá hình ảnh khách sạn và xây dựng tính tương tác với khách hàng.
Sử dụng SEO để tối ưu hóa công cụ tìm kiếm sẽ giúp marketing khách sạn đạt hiệu quả hơn.
Đầu tư xây dựng nội dung quảng cáo dạng video để khách xem toàn cảnh, xem xét trước khi hoạt động.
Tạo liên kết website khách sạn đến các trang booking online nổi tiếng như: booking.com, tripadvisor.com, hotels.com, expedia.com, agoda.com, priceline.com, kayak.com, ctrip.com…
